意大利面。香蒜辣椒

(2人份)
材料#面                          
      意大利面      200g
      盐                  1 大匙
      橄榄油          1 大匙
      深锅煮水，水滚后放入盐和橄榄油。依包装上显示的时间煮熟意面。
      （煮面时间，先去处理酱汁。）

材料#酱                          
      大蒜              8 瓣
      切片/碎。

      Pasley            2 枝
      切碎。

      橄榄油          3大匙
      辣椒干          2小匙
      黑胡椒          适量
      盐                  2小匙

      平底锅倒入橄榄油，加大蒜+辣椒干，开中小火，将蒜头炒至金黄色。
      加入少量煮面水，转成中火。加入Pasley煮2分钟，加盐+胡椒粉。

转大火，趁酱汁大滚时，快速放入意面，关火。
意面和酱汁搅拌均匀。