Tuesday, July 19, 2016

意大利面。牛油果酱




















意大利面            1人份
盐                      半匙
橄榄油               半匙
深锅煮水,水滚后放入盐,橄榄油和意大利面。依包装上显示的时间煮熟意面。
(煮面时间,先去处理酱汁。)

大蒜                   2瓣
洋葱                   1/4粒
切片/碎。

牛油果               1/2粒
压碎。

橄榄油                1大
牛奶                   半碗
煮面水               半碗
芝士片/粉           1 片
黑胡椒                适量
平底锅倒入橄榄油,加大蒜+洋葱,开中小火,炒出香味。
加入煮面水,牛奶和芝士搅拌。
加入意面牛油果,关火,搅拌。
最后,撒上黑胡椒。

2 comments: