意大利面。番茄肉酱

意大利面            1人份
盐                      半匙
橄榄油               半匙
深锅煮水，水滚后放入盐，橄榄油和意大利面。依包装上显示的时间煮熟意面。
（煮面时间，先去处理酱汁。）

肉碎                   适量
酱油                   适量                    
肉碎加少许酱油，拌匀。

大蒜                   2瓣
洋葱                   1/2粒
切碎。

番茄                   1粒
去皮，切丁。

橄榄油                1大匙
番茄酱                2大匙
黑胡椒                适量
芝士粉                适量
平底锅倒入橄榄油，加大蒜+洋葱，开中小火，炒出香味。
加入肉碎，炒熟。
加入番茄，炒到出汁。
加入番茄酱，拌匀。关火。
加入意大利面，拌匀。
最后，撒上黑胡椒和芝士粉。