Saturday, June 4, 2016

泡菜。猪肉汤



泡菜        200g
切块。

大蒜        5g
切碎。

五花肉    100g
豆腐        150g
切薄片。

洋葱        50g
切丝。

盐           3g
辣椒粉    10g
食油        3ml
清水

食油倒入锅,爆香大蒜
加入五花肉,烧至变色,加泡菜
加入辣椒粉,翻炒1分钟。
加入清水洋葱豆腐片
开大火煮沸,转小火,盖锅子煮15分钟。
最后加入调味。

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